Todo comenzó en 1970, cuando encendimos los fogones por primera vez en el centro de Guadalajara con una misión clara: traer el auténtico sabor de Sinaloa a tu mesa. Lo que inició en un pequeño local, hoy es una tradición con más de 50 años de historia.
En Mariscos El Carnal, honramos ese legado familiar evolucionando nuestra cocina. Desde nuestra ubicación clásica en la colonia San Andrés hasta nuestra espectacular vista en el Malecón de Chapala, fusionamos la receta tradicional que nos vio nacer con técnicas contemporáneas.
No solo servimos mariscos; servimos décadas de pasión, frescura y el compromiso de hacerte sentir en casa, ya sea en la ciudad o frente al lago.